О нашем сайте
Название говорит само за себя: мы делаем все, чтобы вы в своем доме чувствовали себя действительно надежно на все 100%, как в крепости!

Консервирование

Варенье из арбуза и корок, подскажите 2011-05-14 06:06:16
Девочки,подскажите кто знает хороший проверенный рецепт варенья арбузного(когда варят и мякоть и белую мякоть),или дайте пжалста ссылку,может где есть на мат-ве,да я не нашла
Красная смородина, как сохранить без варки 2011-05-06 05:38:14
Никогда в жизни не делала заготовок на зиму, сыта этим делом с детства А тут вручили 2 ведра красной смородины Чего делать то что б добро не пропало Варенье у нас никто не ест, у мужа диабет, а я хронически на диете, правда у меня это плохо получается Сначала думала буду неделю есть одну смородину - похудею заодно, но уже не лезет
п-ста,научите пользоваться банками..., ...со стеклянными крышками 2011-03-30 06:38:34
я купила себе банки для консервирования, такие стеклянные со стеклянными крышками и встроеными зажимами (к-ые уже есть на банках) Напоминает банки для сыпучих продуктов, но было написано, что именно для консервирования.
Заготовки на зиму, Варенья,консервы, соленья 2011-03-14 06:46:09
Девчонки Как известно, конец лета - время для готовки солений, маринадов и прочих вкусностей впрок. Мне вот захотелось в этом году что-нибудь вкусненькое законсервировать, поделитесь рецептами.
Заготовка лимонов, Как? 2011-02-14 09:08:39
Девочки, посоветуйте, как можно заготовить лимоны, чтобы хранились длительное время? Может протертые с сахаром?
соленые огурцы и помидоры, их вторая жизнь... 2010-11-28 02:25:32
Подскажите, пожалуйста, можно ли что-нибудь сделать из соленых огурцов и помидор?А то открыли 2 банки для пришедших в гости родственников, а они почти полными и остались.
Компоты и варенье, Где хранить в городской квартире? 2010-04-23 08:46:50
Назрел вопрос - где можно хранить заготовки? У нас застекленная ( но не теплая) лоджия, если хранить там в шкафчиках, то не лопнет ли это все в мороз?
Квашенная капуста, В чем проблема? 2010-03-25 05:04:44
Несколько дней назад засолила капусту. Добавила морковь, сахар, соль, чеснок, укроп и чуть-чуть уксуса, ну и лаврушку с перцем.
Аджика 2010-03-24 04:24:01
Собственно, хотелось бы узнать несколько рецептов этого очень вкусного соуса....Нашла тут в рецептах кавказской кухни один - Ахусхуа джика — зеленая аджика1 кг чеснока;1 кг горького, зеленого перца;0,5 кг сладкого перца;по 1 пучку зеленых трав: базилика, укропа, петрушки2 пучка кинзы;2­-3 веточки мяты;20 г молотых семян кинзы (кориандра);20 г хмели-сунели;3­-4 ложки соли;1/2 стакана молотых грецких орехов.
Царское варенье из крыжовника 2010-01-16 07:25:36
Кто знает, как варится это чудо - варенье из крупных ягод крыжовника? Есть ли какие-то секреты? Кажется, там нужно каждую ягодку прокалывать иголочкой
красная смородина, поделитесь рецептом варенья 2009-08-01 06:37:10
Вот вопрос возник... Сейчас начинается ягодный сезон ( ну в смысле сбора) у нас много красной смородины.
Черная смородина, Рецепты джемов, желе, варенье 2009-07-14 11:41:57
Барышни, посоветуйте рецепты джема, варенья, желе из черной смородины. Сейчас сезон, черной смородины большой урожай.
Маринованые помидоры, забродили. Что делать? 2009-07-02 05:57:40
Девочки Подскажите, пожалуйста Замариновала 3 банки помидор. Делаю уже не первый год по этому рецепту, всегда все было нормально.
маринованная капуста, поделитесь рецептами 2009-06-23 11:59:32
Муж вспонил что когда то где то ел капусту маринованную четвертинками (т.е качан был порезан только на 4 части) со свеклой .
Вишня,заготовки из нее., большой урожай-как переработать? 2009-03-21 04:47:07
Девочки,подскажите,плиз,кто может-большой урожай вишни,столкнулась в первый раз-знаю как варить варенье,компот,а дальше никак,интересует как заготовить сок(чтобы он сохранился) ну и что вообще можно из вишни приготовить,сейчас ведь самый сезон.
Маринованный перец, Спасайте Как мариновать острый перец 2009-03-11 10:25:43
Девчонки спасайте Если у кого есть рецепт для маринования перца пришлите ПОЖАЛУЙСТА Уже несколько лет снимаю огромный урожай острого перца, аджика надоела уже всему семейству, если у кого есть интересные рецепты по консервированию, где он используется, буду очень рада узнать.
Черная смородина, протертая с сахаром, Сколько можно хранить? 2009-01-10 02:22:46
Девочки. В холодильнике с лета еще завалялось полбанки черной смородины протертой с сахаром (не варенье).
Клубничное варенье, с твердыми ягодками... Как? 2008-12-29 11:32:38
Собственно, в этом и вопрос... Хочу сварить первый раз в жизни сама клубничное варенье Но очень хочу, чтоб в варенье ягодки не разварились, а остались твердыми и крепкими.
Консервированный салат из огурцов, Кто-нибудь знает? 2008-12-08 06:26:23
Делаю салат вкуснейший - порезанные колечками огурцы, лук репчатый полукольцами и укроп. Заправка - соль, сахар, уксус, масло.
Варенье из киви, срочно 2008-10-16 12:49:29
Cупружник принес полтора кило очень мягких киви, на еду уже не годится. Тут либо варенье, либо еще что-то.
Помидоры в собственном соку., поделитесь рецептом 2008-10-14 02:04:19
Поделитесь кто знает рецептом помидоры в собственном соку,,, Желательно остренькие,,,
малиновое варенье, поделитесь рецептами 2008-09-21 02:17:39
Девочки здравствуйте Очень хочется приготовить малиновое варенье, но не обычное (жидкое), а густое, ароматное, чтобы ягодки не разваривались.
Варенье из голубики, подскажите как ??? 2008-08-20 11:44:01
Девочки подскажите пожалуйста как варить из голубики варенье, еще ни разу ни варила ничего в жизни, а так хочется приготовить своими руками, а не покупать в супермаркете.
Варенье забродило, что делать? 2008-08-09 07:32:49
У меня забродило вишневое варенье (ребенок постарался). Что с ним можно сделать, чтобы не прпала целая 3-х литровая банка?
Маринованный чеснок. Кто делал?, Как вкусно замариновать чеснок 2008-07-27 09:47:19
Мамы, может быть кто-нибудь поделиться рецептом маринованного чеснока. Мы как-то на рынке покупали у греков очень вкусный чеснок с паприкой в оливковом масле и не много уксуса.
1 2
Все о доме и домашних заботах - для женщин / Дом как женская крепость /