О нашем сайте
Название говорит само за себя: мы делаем все, чтобы вы в своем доме чувствовали себя действительно надежно на все 100%, как в крепости!

Мандарины горькие

Спросили:2011-03-04 04:17:50

Whink: Муж притащил вчера 2 кило мандаринов, а они горькие и с косточками. Вот думаю, что теперь с ними делать. Не выбрасывать же, жалко. Может вы подскажете?

Prown 2011-03-07 12:01:29
Виэль, если не лень и жалко выкидывать...сварите варенье. Только предворительно подержите их в холодной воде 3 суток, меяя воду минимум 3 раза в день. Потом порежьте, по возможности выковырьте кости, залейте водой и прокипятите минут 5, слейте и посторите еще раз. Опять слейте воду и засыпьте сахаром 1:1, варите до кипения, потом уменьшите огонь до ниже среднего и варите до тех пор, пока весь сироп почти не впитается. Получатся как цукаты.
Все о доме и домашних заботах - для женщин / Дом как женская крепость /