О нашем сайте
Название говорит само за себя: мы делаем все, чтобы вы в своем доме чувствовали себя действительно надежно на все 100%, как в крепости!

Тоже глупый вопрос.., как варить сосиски..

Спросили:2011-02-22 08:03:24

Knothimse: Опять же глупый вопрос,но иногда по этому поводу у нас с мужем происходят баталии Как вы варите сосиски:в оболочке или нет?Я вот всегда(на самом деле они появляются у нас нечасто:я не ем,только супругу иногда и редко сыну.. ) варю в оболочке,а потом ее снимаю Всегда так делала и даже не возникало вопроса варить как-то иначе А мух аж до скандала иногда доводит дело,так как считает,что оболочку нужно снимать до того,как опускать в воду...Что скажете ,девочки? Как их положено оваривать?Или здесь нет каких то правил,и полагаться только на свой опыт?

Wrophishou 2011-02-23 01:18:48
Я сначала снимаю пленку, а потом в воду У нас другая проблема - я кладу сосиски в холодную воду и они у меня вместе с водой закипают, а муж кладет, когда уже бурлит все А вообще, какая разница - главное, что б вкусно было Если сосиски г...но, то уже не важно. как они сварены.
Whiss 2011-03-03 02:24:21
Эльга, а пленка - целофановая? искусственная или натуральная? если искусственная, то лучше наверное снять Она потом плохо отходит..а в общем я этим никогда не заморачивалась даже прям в тупике
Prepticee 2011-03-04 01:39:07
Если сосиски в целлофане, то конечно снимаю до варки, если в натуральной то варю как есть и накалываю вилкой.
Worted 2011-03-09 08:43:35
Ранетка, Насчет последнего предложения-согласна Звездочка, Да я вот тоже в тупике была первый раз,но продолжаю варить в оболочке,а здесь,значит,все зависит от того,натуральная она или нет Я на самом деле в колбасных изделиях ничего не смыслю,варю то,что мух приносит,ну и конечно,прошу его брать хорошие сосиски,если собираюсь Ване дать....Tanysha 77, а вот вопрос-мне всегда кажется,что они акие-то водянистые сильно становятся,если их просто варить-нет?
Ongthe 2011-03-14 11:38:12
Эльга, если они водянистые, значит сами по себе такие сосиски, старайся после закипания надолго не оставлять в воде.
Washearcy 2011-03-15 08:03:24
Tanysha 77, тогда еще один глупый вопрос-а как долго их варить по времени..я варю обычно,как и яйца минут 10 Слушайтеначинаю понимать,что в этом вопросе я полный профан Может,потому что я редко готовлю именно всякие сосиски и сардельки
Lation 2011-03-18 11:05:38
Эльга, может, я и неправа, но если их варить 10 минут какие же они тогда становятся?Я довожу до кипения и в кипящей воде варю 1-2 минуты максимум. Покупаю всегда в натуральной оболочке, которую снимаю после варки.
Thathe 2011-03-25 05:25:28
Мне кажется, что после 10 минутной варки любые сосиски просто развалятся Если с них целофан снять, конечно
Lizabst 2011-04-01 11:03:37
Я сосиски в целлофане варю в целлофане, потом быстро снимаю после вылавливания. Но вообще-то мы больше по сарделькам.
Все о доме и домашних заботах - для женщин / Дом как женская крепость /