О нашем сайте
Название говорит само за себя: мы делаем все, чтобы вы в своем доме чувствовали себя действительно надежно на все 100%, как в крепости!

Мука, что за напасть какую вы покупаете?

Спросили:2009-10-03 05:46:40

Wilydisher: Ужас какой-то Третий раз покупаю килограммовые пачки муки, замешиваю тесто, и когда уже готов первый блин, понимаю, что не мука - а тухлятина , и все приходится выбрасывать. Причем какждый раз я проверяю сроки годности и каждый дата изготовления муки оказывается наисвежайшей. и вот те на Люди добрые, подскажите, как такой заподлянки избежать?Я покупала разную муку, один раз блинную, честно говоря не помню названия и два раза обычную муку в бело-красно-синей пачке.испорченность я в сухом состоянии определить не могу, но уже в блине очень четко чувствуется привкус плохой испорченной муки.

Otherta 2009-10-09 08:28:52
Всегда беру Сокольническую и всегда довольна
Nooducam 2009-10-12 07:08:58
Макфа . нареканий нет. Кстати, и макароны их же беру. Тоже оч. довольна.
Oreconted 2009-10-20 06:33:35
Макфа . нареканий нет. Кстати, и макароны их же беру. Тоже оч. довольна. и еще 4-ый Мелькомбинат - тоже никогда нареканий не было
Donmy 2009-10-22 06:06:40
Я в последнее время перешла на Настюшу .
Worted 2009-10-26 03:47:14
Потягушка, красно-сине-белая пачка, это кажется, бирюлёвская... у меня обычно нареканий не вызывает, но если у вас с ней так поучается, то просто возьмите это себе на заметку... Сокольническая вроде неплохая
Doida 2009-11-03 04:40:00
Сокольническую, кажется мелькомбинат №1 называется, нет к ней претензий.
Wingind 2009-11-05 02:29:46
Макфу тоже беру Вот Нордик в последнее время пробывала - тоже нормально.
Betterhave 2009-11-09 11:13:37
Макфа
Oreconted 2009-11-11 07:42:12
Сокольническая форева А вот Нордик мне не понравилась. И в Рамсторе мука в их фирменных упаковках тоже оказалась гадостью.
Mancon 2009-11-13 02:20:24
Спасибо всем Буду эксперементировать Если кто еще чего плохое заметит, кидайте сюда
Wasse 2009-11-15 08:26:18
Я когда приезжаю в Москву, поражаюсь насколько плохое качество у нашей муки по сравнению с местной. - хорватской. Я брала всегда только Макфу, но она тоже не очень хорошая. Местная мука просто класс - белая, без комочков, вкусная.И молоко местное тоже намного лучше чем в Москве.
Arris 2009-11-22 10:55:37
В сухом виде можно определить несвежесть муки сжав ее в кулаке- свещая должна рассыпаться (быть сухой) а отсыревшую будет видно сразу
Bable 2009-11-25 07:52:13
Lili_Marlen, И в Рамсторе мука в их фирменных упаковках тоже оказалась гадостью. Вот ведь странно, а мне наоборот рамсторовская мука очень даже понравилась. Я уже 4 пачки извела , баловалась с хлебопечкой Надо сказать, что как раз таки хлебопечкам не всякая мука сгодится, попробовала другую-хуже намного.Но вообще правильно в аргументах написали, все т.н. торговые бренды, выпускающие продукцию под своим именем (типа того же Рамстора, Пятерочки и кто там еще что выпускать стал) за качество поручиться не могут. Ибо у них упаковка своя, а то, что внутри может производиться разными заводами. В итоге ты седня купил молоко рамстор хорошее, которое один завод разлил, а завтра в той же упаковке совсем другое содержимое.Раньше покупала макфу, сокольническую. В принципе вообще еще ни разу с мукой не попадала Один раз блинную только какую-то хреновую взяла, а обычная всегда ок (ттт)Самое главное, смотреть чтобы на упаковке значилось мука пшеничная, хлебопекарная, ВЫСШИЙ СОРТНу и плюс к тому, что говорилось тут про просеивание.ВСЕГДА муку перед использованием надо ОБЯЗАТЕЛЬНО просеивать.Это делается не для того, чтобы жучков-мушек отловить (как раньше считали многие), а для того, чтобы она насытилась воздухом и стала воздушной, легкой и пушистой.У кого еще нет икейского просеивателя (ситом эту конструкцию назвать не могу) для муки-бегом покупать. Просто наиудобнейшая, незаменимая весчь Выполнена в виде большой кружки из нержавейки (вмещает 3 стакана муки), сетчатое дно и пружинный механизм в ручке, то есть держишь одной рукой, жмакаешь на фигнюшку в ручке, мука просеивается строго куда надо. Не надо ничего трясти и потом сметать просеянную муку с половины поверхностей кухни
Все о доме и домашних заботах - для женщин / Дом как женская крепость /