О нашем сайте
Название говорит само за себя: мы делаем все, чтобы вы в своем доме чувствовали себя действительно надежно на все 100%, как в крепости!

Варенье из голубики, подскажите как ???

Спросили:2008-08-20 11:44:01

Reacts: Девочки подскажите пожалуйста как варить из голубики варенье, еще ни разу ни варила ничего в жизни, а так хочется приготовить своими руками, а не покупать в супермаркете.

Nouse 2008-08-28 11:11:27
Льдинка, Я вэтом году тоже первый раз варенье сварила, из голубики и клубники. Вот здесь есть полезная инфа:http://www.kuking.net/18_1973.htm (http://www.kuking.net/18_1973.htm)Рецепт такой:Голубику (1 кг.) перебрать, вымыть, слегка раздавить, добавить 2 ст. л. воды и при постоянном помешивании отварить, чтобы кожура голубики размякла. Добавить по частям сахар ( около 300 гр.) так, чтобы не прерывалось кипение, и после последней порции еще немного поварить. Всего около 20 мин. Кипящим вареньем заполнить до краев банки, закрыть крышками ( я покупала банки со спец. крышками).Варила в июне, пока стоит, не плесневеет
Goicky 2008-08-30 01:10:45
LenaS, Спасибо за рецептик обязательно сварю
Все о доме и домашних заботах - для женщин / Дом как женская крепость /