О нашем сайте
Название говорит само за себя: мы делаем все, чтобы вы в своем доме чувствовали себя действительно надежно на все 100%, как в крепости!

вареная радость, как варить сгущенку

Спросили:2008-08-13 08:29:58

Arstrund: девочки, тодскажите как варить сгущенку в домашних условиях. уж больно захотелось. да и мужа удивить хочется, а то он только нормальную пробовал.

Counery 2008-08-15 05:32:58
marinakiочень просто.........банку в воду и часа на 2-3.......готово.
Leary 2008-08-16 12:25:53
Наливаешь воду в кастрюлю, кладешь банку и варишь три часа. Только надо следить, чтобы вода не выкипела и банка всегда была прикрыта. Три часа - это тянучка. Можно и поменьше - будет просто коричневатая и погуще.
Canumerrin 2008-08-22 06:34:21
пасибки пойду прям сейчас поставлю варить ням
Smselinly 2008-08-27 08:35:06
А разве в магазине не продается уже вареная? У нас уже давным давно такое есть в ассортименте.... А в былые времена у меня была ТАКАЯ история с варением сгущенки... Я поставила ее вариться... и заснула.. Утром просыпаюсь... Боже Сгущенка Прибегаю на кухню.... и аж разревелась от того ужаса, который там увидела... Пол, стены, потолок - все, естественно было в вареной сгущенке... С тех пор я больше сгущенку не варила....
Tingley 2008-09-03 08:01:27
Tuta, одно дело латвийские магазины и совем другое-греческие. здь только обычная сгущенка, даже с какао нету
Conce 2008-09-10 07:48:43
TutaЯ пробовала тянучку Академия шоколада - рядом не стоит с самосваренной, какая-то пластиковая на вкус. Но я не очень такими штуками увлекаюсь в принципе. Вот по ранней молодости однажды на спор банку сгущенки съела без чая. Сейчас даже с чаем не смогу.
Easplact 2008-09-14 11:02:55
Divo, а я за милую душу помню, со школой в поход ходили, так по 2 банки за вечер высасыали (из 2-х дырочек)
Welike 2008-09-22 12:21:00
Divo Ну... у нас, наверно, другое качество продукции... Как говориться - Латвия всегда славилась молочной продукцией... Так что я сколько раз покупала - точно такое же, если сам будешь варить
Benowithich 2008-09-29 09:27:31
marinakiНе, я лучше банку маринованного перца оприходую. Половину съем сразу же быстро, остальное - не вставая со стула, но медленно. TutaВерю В Латвии хорошо.
Offeat 2008-10-05 12:17:38
помнится, раньше любила латвийские Коровки . прямо до трясучки
Thirstbern 2008-10-10 12:24:19
marinaki да, у нас Коровки до сих пор есть И простые, и с абрикосом, и с арахисом, и с маком, и с изюмом... Приезжай в гости, угостим
Whopeave 2008-10-10 11:00:38
Семицветик,мне бы обычные...такие как раньше были. а с абрикосами и т.п.-извращения все это пошла недано в русский маг. за пряниками (с кефирчиком ням ), так продавщица выложила штук 6 разновидностей. но советских не было а у меня нотальгииияяяя
Yenthn 2008-10-15 03:26:14
Коровки простые у нас тоже есть, а вот старых советских мятных пряников нету Только банановые, абрикосовые, желтые, зеленые...
Dinvin 2008-10-19 10:08:00
А я тут купила полкило халвы - серой такой, семечками которая пахнет. Вкусная очень. И еще из детства - сушки Челоночок .
Yousible 2008-10-22 12:43:17
К теме о сгущенке - сегодня видела в магазине сгущенку с апельсиновым вкусом, с лимонным, кажется... и еще какую-то... Разнообразие переходит уже все пределы
Nooducam 2008-10-27 01:21:40
а еще щебет я очень люблю. и нугу. да где их взять а мужу сгкущенка очень понравилась он впервые такое попробовал. передает всем спасибо большое-пребольшое
Isfeatud 2008-10-28 03:48:30
Народ а у нас тут сгущенка в тюбиках спрашивается, как её варить?? я всё никак не решаюсь
Beeall 2008-10-29 07:48:21
Corazon Да...В тюбике рискованно......А я помню, как то в далекой юности, (я вроде была в классе пятом.. может в шестом) жутко захотела сгущенки. Как вы все помните, в те времена (примерно 85-86 год) это было.. ну если не дефицитом, то... не ежедневным лакомством. Во всяком случае меня мама этим не баловала. Так вот... Очень хочется сгущенки... А ее нет. Правда есть так называемая жидкая сгущенка. Точно не помню, как оно называлось... Вроде консервированное молоко без сахара ... Взяла я это молоко, налила в кастрюльку, добавила сахара и начала варить . Вкусный запах сгущенки пошел практически сразу. Это меня очень обрадовало и настроило на мысль, что я на правильном пути... Правда минут через 20 этого варения я приуныла... Короче... не получилось у меня сгущенки ...
Doida 2008-11-06 07:28:15
KSTATI BANKU S VARENOY SGUSHENKOY NELZYA SRAZU OTKRIVAT TOLKO POSLE TOGO KAK POLNOSTYU OSTILA POLNOSTYU A TO VZRIVAYETSE PRYAMO V LITSO
Alleasings 2008-11-14 02:41:23
FASYAЧто? Есть опыт?
Makhad 2008-11-20 08:15:33
я покупала пару , ну если честно, то МНОГО раз вареную сгущенку... вроде ничего, но комочки засахаренные попадаются .. всетаки самой варить, вкусней
Accul 2008-11-24 04:20:32
Вареная сгущенка вся из растительных жиров. А хочется настоящую, из цельного молочка (ням-ням). Я домой растительную сгущенку ну если только для тортов покупаю.» Дописано позжеKSTATI BANKU S VARENOY SGUSHENKOY NELZYA SRAZU OTKRIVAT TOLKO POSLE TOGO KAK POLNOSTYU OSTILA POLNOSTYU A TO VZRIVAYETSE PRYAMO V LITSO Конечно, ведь горячее жидкое содержимое под огромным давлением находится.Был у нас случай, как мы варили сгущенку в общаге. Плитка стояла посреди комнаты. Ну поставили варить, и ушли куда-то. А когда вернулись, вся комната до потолка была в сгущенке Так что не забывайте периодически доливать водички
Beeall 2008-11-28 07:14:40
Девы а вы не знаете как в домашних условиях сварить обычную сгущёнку,ну такую как в баночка продаётся,не карамелизированую на вкус а белую и житкую.Бабушка моя варила мне в детстве,но рецептик мама моя где-то потеряла,а бубушки давно уже нет на свете.А так хочется обычной домашней сгущёночки сварить.Поделитесь рецептиком если знаете.
Arall 2008-12-03 10:02:18
Frankonia, ого не знаю. А чего в русском магазине не купите?
Frobjecaunat 2008-12-06 05:24:57
Да покупаем,просто захотелось детство вчспомнить,вкус у такой згущёнки немного другой мне очень нравился.
Yousible 2008-12-09 04:19:11
А как варить сгущёнку, если она продаётся не в банках, а в тюбиках, как зубная паста??
Whery 2008-12-14 01:40:21
Девы а вы не знаете как в домашних условиях сварить обычную сгущёнку,ну такую как в баночка продаётся,не карамелизированую на вкус а белую и житкую. Ксюш, у меня мама варит сгущенку так:3 л. молока1 кг. сахаракак закипит 1 ч.л. соды( кастрюлю побольше взять а то реакция сами представляете)варить 3 часа, но она получается не белая а коричневая, но ооочень вкусная а белую даже не знаю, реально ли ее в домашних условиях сварить
Werathe 2008-12-20 03:09:31
Боже Как же я люблю варённую сгущенку Покупаю в жестяных банках, обычную белую.. самая лучшая Рогачёвская . И варю не меньше 3-х чаосв МММ... варю сразу по 2 банки... Так как... первую, как тока остынет, могу слопать за присест... Если не отнимент никто)). (Самоубиц покуда не находилось ).Мне никаких самых пуперовских тортиков не нада. К стати гря и многим моим друзьям. У меня в гостях на сладкое/к чаю.. ожидают тока вареную сгущенку
Все о доме и домашних заботах - для женщин / Дом как женская крепость /